Plastik treibt nicht nur in den Ozeanen, es reichert sich auch in unseren Böden an. In vielen Branchen wird zurzeit der Plastikeinsatz hinterfragt – auch in der Landwirtschaft. In der gesellschaftlichen Diskussion wird der Einsatz und Nutzen von Plastik zunehmend den negativen ökologischen Auswirkungen gegenübergestellt.Der Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung, insbesondere an Berufsschulen, fördert den kritischen Umgang mit Plastik in landwirtschaftlichen Betrieben. Hierbei werden Aspekte der Nachhaltigkeit sowie der Umgang mit Ressourcen und dem Ökosystem Boden thematisiert.In einer Gruppenarbeitsphase beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler mit zwei Lesetexten zu verschiedenen Aspekten von Plastik in der Landwirtschaft und präsentieren die Ergebnisse in einem Galeriegang. Anschließend erhalten sie einen stillen Impuls durch eine Bildcollage: Ein Landwirt und eine Verbraucherin streiten am Wegesrand über Folienreste auf dem Acker. In der folgenden Arbeitsphase erarbeiten die Schülerinnen und Schüler ein Gespräch zwischen Landwirt und Verbraucher: Dazu gliedert sich die Klasse in zwei Gruppen. Eine Gruppe erarbeitet die Sicht des Verbrauchers und eine Gruppe die Sicht des Landwirts beziehungsweise die Argumente, die gegen und für einen Folieneinsatz sprechen. Dabei stehen folgende Fragen im Vordergrund: Wie kann ich als Landwirt der Verbraucherschaft erklären, warum ich Plastik einsetze? Welche Vorteile gibt es? Wie kann ich Plastik reduzieren? Wie entsorge ich es fachgerecht? Gleichzeitig üben sich die Schülerinnen und Schüler durch das Verbrauchergespräch im Argumentieren und Diskutieren.Da es sich um ein argumentatives Streitgespräch handelt, kann die Aufgabe auch wahlweise im Deutsch- unterricht in der beruflichen Bildung eingesetzt werden. Der inhaltliche Bezug kann dem Unterrichtsfach „Natur- und Umweltschutz“ zugeordnet werden.

Die Schüler*innen

• lernen Technologiekonzepte in der Landwirtschaft kennen