Energie beim Lösen verstehen – mit drei weißen Pulvern und einem Thermometer. Ein Temperaturdetektiv-Fall für Chemie Klasse 8/9, aufgebaut nach dem naturwissenschaftlichen Erkenntnisweg.

Lösen heißt doch nur: Die Teilchen verteilen sich.
Dann dürfte sich die Temperatur nicht ändern.
Trotzdem wird ein Becher kälter, einer wärmer – und einer bleibt fast gleich.

Aus diesem Widerspruch erarbeitet die Klasse selbst ein Energiemodell des Lösens: Trennen der Teilchen kostet Energie, Anlagern von Wasserteilchen setzt Energie frei. Die Bilanz entscheidet über kälter oder wärmer.

Enthalten sind

• Fall mit Szenenbild: Can wettet, dass sich das Thermometer nicht bewegt

• Vorhersage mit Teilchenzeichnung, Forschungsfrage, Hypothese und Versuchsplanung mit Kontrollbecher

• Temperaturmessung mit Harnstoff, Kochsalz und Calciumchlorid, Messtabelle

• vier Indizienakten: Beispielmessung, Trennen, Anlagern, Energie und Temperatur

• Wissensseite mit Zwei-Schritte-Modell und Energiebilanz-Säulen

• Übung mit Temperaturdifferenzen, Transfer (Wärme- und Kältebeutel) und Fall lösen

• sechs Tippkarten, drei Niveaustufen still markiert

• Lehrkraftseite, Befundseite zur Forschung, Lösungen und Erwartungshorizont

Was dieses Material anders macht

Jede Schülerseite zeigt, bei welchem Schritt des Erkenntniswegs die Klasse steht: Beobachten, Fragen, Vermuten, Prüfen, Auswerten, Erklären.
Die Befundseite sagt ehrlich, was die Forschung zu Energievorstellungen belegt – und dass die Temperaturwerte im Heft Beispielwerte sind.

Einsatz

• Einstieg in Energie bei Stoffumwandlungen (2 × 45 Minuten plus Hausaufgabe)

• Schülerversuch mit wenig Aufwand: drei Stoffe, Thermometer, Becher

• Förderung und Forderung über Tippkarten und Kolben-Symbole

• DaZ: Satzanfänge bei jeder offenen Aufgabe

• Vertretung: Akten und Übung funktionieren auch ohne Versuch

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Zur Reihe

Einheit 13 von 30 der Reihe „Chemie im Widerspruch“.
Sie gehört zu Paket 3 „Lösen und Teilchen“ (Klasse 7–9) mit fünf Einheiten: Wo ist der Zucker geblieben? · 50 mL + 50 mL ≠ 100 mL · Warum wird Wasser beim Lösen kalt? · Das Kältepack ohne Kühlschrank · Zwei Feststoffe werden flüssig.
Link zum Paket folgt, sobald es im Shop ist.