Viele Lernende haben sicherlich schon einmal von Kalorien gehört. Für die meisten ist es jedoch ein abstrakter Begriff. Auch abseits der neuesten Smartwatch und Fitness-Tracker kann es hilfreich sein, ein Gefühl dafür zu bekommen, welche Bewegungsform welchen Anteil an der Energiebereitstellung und somit an der Glykolyse und Lipolyse hat.

Dieses Material leitet die Schülerinnen und Schüler Schritt für Schritt an. Sie lernen die Faustformeln für den Grundumsatz ebenso wie die Harris-Benedict-Formel zur Berechnung des Grundumsatzes kennen. Auf Basis von PAL-Werten können sie schrittweise ihren eigenen täglichen Gesamtumsatz näherungsweise bestimmen.

Fast alle Jugendlichen besitzen heute einen Fitnesstracker und können somit recht leicht überwachen, inwiefern sie im anabolischen oder katabolischen Bereich liegen. Insbesondere für diejenigen, die möglicherweise unter Übergewicht leiden, kann dies ein wichtiger Indikator sein. Aber auch für solche, die sich auf sportliche Wettkämpfe vorbereiten und an ihrer körperlichen Fitness arbeiten möchten, kann dieser Indikator entscheidend sein.

Das Material eignet sich für die Einbindung in den Sportunterricht. Denkbar ist auch eine Auslagerung an ausgewählte Schülerinnen und Schüler für ein Kurzreferat oder der Einsatz des Materials für passive Schülerinnen und Schüler, die so auf theoretische Weise einen Beitrag zum Unterrichtsgeschehen liefern können.