Dieses Material dient zur Übung für die praktische Prüfung in AES. 

Die SuS sollen fertigen und selbstgemachten Bananenmilchshake auf den Gesundheitswert, Genusswert, ökonomischen und ökologischen Wert untersuchen. 

Unter den Materialien ist das Arbeitsjournal gegeben, welches auch in der Prüfung vorzufinden sein wird. Um den SuS die Bearbeitung zu erleichtern und um ihnen eine visuelle Vorstellung davon zu geben, sind bestimmte Inhalte bereits vorgegeben, die sie nur noch ausfüllen müssen. 

In der Unterrichtsvorbereitung muss noch daran gedacht werden, den Kassenzettel des Einkaufs den Schülern vorzulegen, damit diese die Kosten vor Augen haben und den Preis berechnen können. 

Auch ein Rezept für den selbstgerechten Bananenmilchshake ist unter den Materialien gegeben. Daraus kann eine Einkaufsliste hergeleitet werden. Bitte auch daran denken, einen fertigen Bananenmilchshake einzukaufen. 

Viel Spaß!