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Ein Set zum Qualitätsfächer.
Mit diesem Material können die SuS einen selbstgebackenen und einen verpackten Marmorkuchen aus dem Supermarkt nach dem Genuss- und Eignungswert bewerten.
Klassenstufen: 7-8. Klasse
Die Rezepte sind mit allen nötigen Arbeitsutensilien und Zutaten Schritt für Schritt aufgebaut.
Die acht Kriterien des Qualitätsfächers sind auf den Fächern vorhanden. Die Fächer sollen ausgedruckt, einlaminiert und einzeln ausgeschnitten werden. Am Ende legt man alle Fächer aufeinander und bindet sie an der linken Kante mit einer Musterheftklammer oder einem Schlüsselbundring.
Klassenstufen: 7-8. Klasse
Im Rahmen des Qualitätsfächers können die SuS mit diesem Bewertungsraster den Genusswert von selbstgemachten und gekauften Waffeln ermitteln, sowie von selbstgemachtem und gekauftem Apfelmus.
Klassenstufen: 7-8. Klasse
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