Jeweils ein Unterrichtsentwurf (Sek 1/ Sek 2) bietet vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung einer Unterrichtsstunde zum Thema Fleischkonsum. Dabei sollen die Zusammenhänge zwischen Umwelt, Klima und dem eigenen bzw. weltweiten Fleischkonsum hergestellt und die Auswirkungen der Fleischproduktion für Umwelt und Klima erörtert werden.
Inhalt:
- Unterrichtsentwürfe "Fleisch, Klima, Umwelt" und "Trends und Verantwortung beim Fleischkonsum" mit Zielstellungen und vielen nützlichen Hinweisen zur Umsetzung des Themas
- "Fleischkonsum: Klima- und Umweltbilanz": Hintergrundinformationen und weiterführende Links
- Arbeitsmaterialien: "Was bedeutet ein 'Hamburger' für die Umwelt und das Klima?", "Wer isst was und wie viel? Trends bei Fleischkonsum und -produktion"
(Hinweis: Ein weiteres Arbeitsheft mit mehreren Arbeitsblättern ("Umweltfreundlich konsumieren") für Schüler und die entsprechende Handreichung für Lehrkräfte können auf der Website des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit kostenlos heruntergeladen werden. Eine entsprechende Verlinkung finden Sie im Unterrichtsentwurf "Trends und Verantwortung beim Fleischkonsum".)
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Bewertungen und Kommentare
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