Dieser Unterrichtsentwurf bietet vielfältige Möglichkeiten zur Gestaltung einer Unterrichtsstunde u.a. zu den Themen Lebensmitteln, Einkauf oder Obst und Gemüse. Dabei lernen die Schüler/innen verschiedene Konsummuster, Vor- und Nachteile von regional/saisonal verfügbaren Lebensmitteln kennen und Verfahren zur Verarbeitung und Konservierung von Lebensmitteln kennen.
Inhalt:
Unterrichtsentwurf "Sommer aus dem Kühlregal" mit Zielstellungen und vielen nützlichen Hinweisen zur Umsetzung der genannten Themen
"Obst und Gemüse: Sommer selber machen": didaktischer Kommentar und Verweise auf Hinweise auf weitere Informationen und Materialien
"Moderne Konsummuster und saisonale Lebensmittel": Hintergrundinformationen und weiterführende Links
Über die grün unterlegten Links in den PDF-Dateien gelangen Sie direkt zu weiteren Materialien auf www.umwelt-im-untericht.de bzw. zu anderen Websites, die ebenfalls für die Bearbeitung des Themas empfehlenswert sind.
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