Berufe im Mittelalter

In den Städten blühte das Handwerk im Mittelalter auf. Die Nachfrage nach hochwertigen Erzeugnissen führte dazu, dass sich Handwerker*innen auf bestimmte Produkte spezialisierten. So entstanden viele neue Handwerksberufe, die das Stadtleben prägten.

Zünfte

Die Meister*innen des Handwerks schlossen sich zu Zünften zusammen. Diese wurden Zünfte genannt. Handwerker*innen in der Stadt durften einen Beruf ausüben, wenn sie Mitglied einer Zunft waren. Die Vorschriften der Zunftordnung waren oft sehr streng. So mussten die Meister*innen alle in einer Straße wohnen, während die Zunft oft auch für die Vergabe von Aufträgen sorgte. Beispiele sind die Schuhmacher*innen, die Schneider*innen oder die Gerber*innen.

• Die Zünfte legten die Qualität der Produkte fest.
• Sie bestimmten die Preise und die Arbeitsbedingungen.
• Die Zunft sorgte für die Ausbildung der Lehrlinge.
• Gemeinsame Feste und Gottesdienste stärkten den Zusammenhalt.
• Jede Zunft hatte ihr eigenes Zeichen, das als gemeinsames Erkennungsmerkmal diente.

Berufe

Die Aufgaben von Bäcker*innen, Metzger*innen und Pfarrer*innen sind bis heute bekannt. Andere Berufe wie Sattler*innen oder Fuhrleute traten ebenfalls in den Vordergrund. Taxifahrer*innen oder Bäcker*innen waren oft sehr gefragt. Viele Berufe waren jedoch komplett ausgestorben, während andere sich weiterentwickelten. So entstanden neue Berufe, die mit Maschinen gearbeitet haben.

• Berufe wie Wasserkochtöpfe, MWC und Kanalbau erfuhren eine große Entwicklung.
• „Unwürdige“ Berufe im Mittelalter wurden oft als gesellschaftlich weniger angesehen.
• Die Arbeit der Gerber*innen beinhaltete oft das Gerben von Tierhäuten.

Aufgabe

Erstelle eine Mind-Map zum Thema Berufe im Mittelalter. Berücksichtige dabei:

• Zunftzeichen
• Regeln und Verpflichtungen der Zünfte
• Heutige Straßennamen
• Ausgestorbene Berufe
• Unwürdige Berufe