Beschreibung des Lehrmaterials

Mit diesem Arbeitsblatt lernen Schüler*innen, die Pflichtkennzeichnungen auf verpackten Lebensmitteln zu verstehen und zu interpretieren.

• Verkehrsbezeichnung des Lebensmittels
• Zutatenliste
• Nährwertkennzeichnung (pro 100g)
• Herstellerangabe
• Mengenangabe
• Preis
• Mindesthaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum

Kernlernziele

• Verständnis der Etikettierung von Lebensmitteln
• Fähigkeit, Nährwertinformationen zu analysieren
• Bewusstsein für Angaben zu Zutaten und Allergenen
• Kenntnis der gesetzlichen Kennzeichnungspflichten