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Pacchetto di relazioni di laboratorio A028 con le seguenti relazioni:
- Vasi comunicanti
- tensione superficiale dell’acqua
- Legge di Stevino
- Ricerca dell’amido negli alimenti
- Denaturazione delle proteine
- Digestione dei lipidi
Relazione di laboratorio di fisica per le scuole medie con descrizione dell'esperienza dei vasi comunicanti come conseguenza della pressione idrostatica.La relazione contiene le seguenti indicazioni:- obiettivi didattici- materiali e strumenti necessari- protocollo di laboratorio- analisi dei risultati e conclusioni- cenni teoriciprerequisiti e progettazione didattica per A028.Le foto si riferiscono all'esperienza realizzata con lo scotch da pacchi a posto del silicone (perchè non sono riuscito a trovarlo per tempo) ma suggerisco di usarlo perchè lo scotch da pacchi tiene di meno e l'acqua rischia di uscire).
Relazione di laboratorio inerente la Legge di Stevino, svolta indicando:- obiettivi didattici- materiali e strumenti- protocollo di laboratorio- contenuti teorici ( breve riferimento alla fisica)- osservazioni e analisi dei risultati- progettazione didattica (collocamento nel curricolo, prerequisiti, ecc..)La presente relazione è molto simile a quella sui "vasi comunicanti" per quanto riguarda la progettazione didattica in quanto sono due argomenti molto affini e che vengono affrontati insieme (benchè i protocolli di laboratorio siano diversi).
Gradi: I sec. I grado
Relazione di laboratorio sull’esperienza della tensione superficiale con progettazione didattica per A028 e A050
Scheda con la descrizione del protocollo di esecuzione dell'esperienza di laboratorio inerente la denaturazione delle proteine con particolare riferimento alla separazione delle caseine e dell'albumina.La relazione di laboratorio contiene anche la descrizione della progettazione didattica in cui inserire questo laboratorio sia per la cdc A028 che per la cdc A050
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