Relazione di lab su denaturazione delle proteine A28-A50

Questo pacchetto contiene quattro relazioni di laboratorio relative all'analisi delle macromolecole:- ricerca degli amidi con tintura di iodio- denaturazione delle proteine- digestione dei lipidi- estrazione del DNA della bananaOgni relazione contiene la descrizione del protocollo di laboratorio nonché cenni teorici all'argomento e alla progettazione didattica.

Pacchetto completo di relazioni di laboratorio per A028:- Descrizione/riconoscimento di una roccia- Fermentazione alcolica con i lieviti- Dispersione ottica della luce- Capillarità- Legge di Stevino- Tensione superficiale dell'acqua- Vasi comunicanti-Ricerca dell'amido negli alimenti- Digestione (denaturazione) delle proteine degli alimenti- Digestione dei lipidi degli alimenti- Cromatografia su carta- Estrazione del DNA- Simulazione del fenomeno della liquefazione sismica- Formazione del calco di un fossile

Gradi: I sec. I grado

Pacchetto di relazioni di laboratorio A028 con le seguenti relazioni:- Vasi comunicanti - tensione superficiale dell’acqua - Legge di Stevino- Ricerca dell’amido negli alimenti- Denaturazione delle proteine- Digestione dei lipidi 

Gradi: I sec. I grado