Relazioni di laboratorio macromolecole biologiche_A028_A050

Scheda di laboratorio con la descrizione di un'esperienza di laboratorio relativa all'estrazione del DNA di un pomodoro con acqua, sapone per i piatti e alcol. Sono presenti alcune foto dell'esperimento.La relazione è impostata secondo il seguente schema:- Titolo del laboratorio- Obiettivi didattici- Materiali e strumenti- Contenuti teorici (riferimenti alla Biologia)- Descrizione del laboratorio e osservazioniIn fondo alla relazione è presente una sezione dedicata alla progettazione didattica: collocamento di questa esperienza nel curricolo (rif. Indicazioni Nazionali 2012 - area di scienze - ambito della biologia) e alcune indicazioni relativamente a tempi, spazi e modalità di svolgimento della prova.Il documento è in formato PDF e può andare bene anche per la cdc A050 (i riferimenti alla normativa vanno modificati).

Scheda di laboratorio per prova pratica contenente la descrizione della procedura di laboratorio per la ricerca dell'amido negli alimenti.La struttura della relazione richiama quella richiesta nelle precedenti prove pratiche del concorso scuola:- scopo- materiali e strumenti- procedura- osservazioni, analisi e conclusioni- cenni teorici brevi all'esperienza- riferimenti alla progettazione didattica- prerequisitiLa prova di laboratorio può capitare sia per la cdc A028 che per la cdc A050 quindi la relazione contiene un doppio esempio di breve progettazione didattica.

Scheda con la descrizione del protocollo di esecuzione dell'esperienza di laboratorio inerente la denaturazione delle proteine con particolare riferimento alla separazione delle caseine e dell'albumina.La relazione di laboratorio contiene anche la descrizione della progettazione didattica in cui inserire questo laboratorio sia per la cdc A028 che per la cdc A050

Relazione di laboratorio sulla digestione dei lipidi con indicazione di:- obiettivi - materiali e strumenti- descrizione della procedura di laboratorio - indicazioni per la progettazione didattica (simile a quella contenuta nella relazione di laboratorio sulla denaturazione delle proteine).