Enzyme | Lactase | Amylase | Versuche

Versuche und ein Text zu Enzymen.Einführungsversuche zu Lactase und Amylase.Filterblattversuche zur Abhängigkeit von der Enzym- und der Substratkonzentration.

Klassenstufen: EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.)

Im Kontext Ernährung geeignet.Versuche mit Amylase und Lactase sowie mit Hefe.Tendenziell eher für Klasse 9/10, da der Text sonst zu kompliziert sein könnte.

Klassenstufen: 8-9. Klasse, EF (10./11. Jhg.)

Dieses Materialpaket wird noch ergänzt.

Klassenstufen: 8-10. Klasse, EF (10./11. Jhg.), Q1 (11./12. Jhg.)