In dieser Stunde geht es darum, die Temperaturabhängigkeit der Enzymreaktion zu entdecken.  Hierbei wird induktiv mit einem Eingangsexperiment mit gearbeitet, um die Problemstellung zu entwickeln. Anschließend wird im Sinne der naturwissenschaftlichen Erkenntnisgewinnung, das Ausgangsproblem gelöst.

Beinhaltet sind in dieser Stunde natürlich der Verlaufsplan, das Arbeitsblatt und die Musterlösung!