20 Materialien
30 Seiten
6 Seiten
Diese Planung bezieht sich auf die Einführung in das Thema Nährstoffe in Lebensmitteln. Wurde so an der Berufsschule im 1. Lehrjahr der gastronomischen Berufe durchgeführt.
Kann aber auch in Biologieunterricht oder Hauswirtschaftsunterricht der Sek I verwendet werden.
Alle Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket Nährstoffe in Lebensmitteln
Materialien aus den Lernfeldern Küche und Service für Restaurantfachmann/frauHotelfachmann/frauKöche1-3 LJ.
Klassenstufen: 8-10. Klasse, BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Materialien zu Nährstoffen und Lebensmitteln
Klassenstufen: 9-10. Klasse, BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Gesamtes Material inkl. Planung für mindestens 2x90min sowie einer passenden LK.Nährstoffe in Lebensmitteln geeignet für Berufsschule Gastronomie und Hotellerie sowie Hauswirtschaft Kl. 8/9 und Biologie Ernährung
Klassenstufen: 9-10. Klasse, BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Komplettes Unterrichtsmaterial zum Thema Eiweiß und Eier / Eierspeisen.Wurde so selbst in der Berufsschule durchgeführt in den Gastro Berufen.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
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