Vorschau - Stundenentwürfe - wachsendes Materialpaket: Gastronomie & Hotellerie Berufsschule - Deckblatt

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Stundenentwürfe - wachsendes Materialpaket: Gastronomie & Hotellerie Berufsschule - Wissensdurst - Deckblatt

Beschreibung

Materialien aus den Lernfeldern Küche und Service für Restaurantfachmann/frau
Hotelfachmann/frau
Köche

1-3 LJ.

wachsendes Materialpaket: Gastronomie & Hotellerie Berufsschule

Wissensdurst

99,00 €

Gesamtwert des Pakets: 225,62 €

Produktdetails

Klassenstufe:
8-10. Klasse, BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Umfang:
88 Materialien
Materialtyp:
Stundenentwürfe, Unterrichtsreihen, Spiele, Arbeitsblätter, Präsentationen/Tafelbilder, Test, Videos, selbst erstellte Cliparts/Grafiken, Lehrpläne/Lehrermaterial, Aufgabenkarten, Text, Interaktives Material, Anderer Materialtyp, Quiz

Materialien in diesem Paket (88)

4 Seiten

Spaghetti mit Tomatensauce Schülerrezept

Wissensdurst

Rezept mit Lösungen für die Lehrküche

Klassenstufen: 8-9. Klasse

Hauswirtschaft

2,99 €

4 Seiten

Unterrichtsplanung Steaks Rindfleisch 2 x 90 min

Wissensdurst

Unterrichtsplanung Steaks Rindfleisch 2 x 90 min

Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2

2,99 €

7 Seiten

Fleisch Rind Steaks Arbeitsmaterial

Wissensdurst

Arbeitsblatt zu Steaks (Steak Cuts, Filetanteil, Unterschiede, Gargrade, Dry Age)gearbeitet wurde mit dem Lehrbuch Junger Koch

Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2

2,99 €

4 Seiten

Garmethoden und Garverfahren in der Küche

Wissensdurst

Alle Garverfahren inkl. Lösungen. Temperatur und Hilfsmittel sind mit angegeben.Zur Recherche der Garmethoden kann diese Seite verwendet werden:https://www.omoxx.com/garmethoden-eine-ubersicht/

Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2

Hauswirtschaft

1,99 €

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Bewertungen und Kommentare

Dieses Material wurde noch nicht bewertet.

lucy

26. Juli 2022

Hallo, habe das Materialpaket Gastronomie erstanden. Schade, dass es nur als PDF Datei vorliegt, hätte gerne Anpassungen vorgenommen.

Anonymer Besucher

26. Juli 2022

Hallo kann dir gerne privat die Sachen als Word Datei schicken! Schick eine Nachricht an den Instagram Account schweinischvielschulspaß oder gib mir deine Mail. Lg wissensdurst

lucy

26. Juli 2022

Das wäre toll....muss ja alles Material nun auf den neuen Lernfeldunterricht für Gastronomie anpassen.Da freue ich mich über jedes AB mit Handlungsanweisungen. altmann.karin@t-online.de. Lg Karin

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