Die SuS erhalten einen Text von einer Praktikantin, die von ihrem Arbeitstag berichtet. Allerdings haben sich einige hygienische Fehler eingeschlichen. Die SuS lesen den Text, markieren die Fehler und suchen sich fünf heraus (ggf. die, die sie am "schlimmsten" finden) und ergänzen die richtigen Vorgänge in der Tabelle.

Im Anschluss werden die Ergebnisse im Plenum besprochen. Mit großer Wahrscheinlichkeit werden alle oder zumindest die meisten Fehler von einer Person bearbeitet. Im Anschluss kann das eigenen Vorgehen diskutiert werden.

Ich habe diesen Test zum Einstieg in das Lernfeld genutzt, sodass die SuS erst einmal nur auf die Erfahrungen aus der Praxis und ihrem logischen Verständnis zurückgreifen können. Am Ende des Lernfeldes haben wir uns den Text nochmal angesehen und ggf ergänzt.