Hauswirtschaft Sek I – Paket mit 6 Materialien: Küchenführerschein bis Haushalt und Budget | Klasse 5–10

Haushalt und Budget für Klasse 7 bis 10 – praktische Haushaltsführung: sechs Einheiten à zwei Seiten mit realistischen Beispielrechnungen und vielen Aufgaben, dazu ein Test (40 Punkte).Enthalten: Aufgaben im Haushalt und faire Arbeitsteilung · Wochenspeiseplan mit Budget · Einkaufen mit Budget und Grundpreis · Das Haushaltsbuch (Einnahmen, fixe und variable Kosten) · Wäschepflege und Reinigung · Energie und Wasser sparen · Test. Lehrerinfo und Lösungen mit allen Rechenwegen. Umfang: 19 Seiten.Für Mittelschule (Ernährung und Soziales), Realschule (Ernährung und Gesundheit) und das Fach Alltagskultur, Ernährung, Soziales. Alles als Kopiervorlage, sofort einsetzbar – auch fachfremd. Klare, erwachsene Gestaltung mit Illustrationen, ohne Grundschul-Optik, mit ausführlichen Lösungen.Aus der Reihe Hauswirtschaft Sek I von Hanley Education: Küchenführerschein 5–7, Hygiene und Sicherheit 5–8, Rezepte lesen und Arbeitsplanung 5–8, Nährstoffe und Ernährungspyramide 7–9, Lebensmittel und Nachhaltigkeit 7–10 sowie Haushalt und Budget 7–10 – einzeln oder als günstige Pakete „Schulküche und Ernährung“ und „Hauswirtschaft Sek I“.

Klassenstufen: 7. Klasse, 10. Klasse

Lebensmittel und Nachhaltigkeit für Klasse 7 bis 10: sechs Einheiten à zwei Seiten mit Sachtext, Saisonkalender, Grundpreis-Rechnungen und vielen Aufgaben, dazu ein Test (34 Punkte).Enthalten: Saisonal einkaufen · Regional und Transportwege · Verpackung und Müll (Mehrweg, Unverpackt, Mülltrennung) · Lebensmittelverschwendung (Mindesthaltbarkeitsdatum, Reste verwerten) · Siegel und Kennzeichnung (Bio-Siegel, Eier-Code) · Mein nachhaltiger Einkauf · Test. Lehrerinfo und Lösungen. Umfang: 20 Seiten.Für Mittelschule (Ernährung und Soziales), Realschule (Ernährung und Gesundheit) und das Fach Alltagskultur, Ernährung, Soziales. Alles als Kopiervorlage, sofort einsetzbar – auch fachfremd. Klare, erwachsene Gestaltung mit Illustrationen, ohne Grundschul-Optik, mit ausführlichen Lösungen.Aus der Reihe Hauswirtschaft Sek I von Hanley Education: Küchenführerschein 5–7, Hygiene und Sicherheit 5–8, Rezepte lesen und Arbeitsplanung 5–8, Nährstoffe und Ernährungspyramide 7–9, Lebensmittel und Nachhaltigkeit 7–10 sowie Haushalt und Budget 7–10 – einzeln oder als günstige Pakete „Schulküche und Ernährung“ und „Hauswirtschaft Sek I“.

Klassenstufen: 7. Klasse, 10. Klasse

Der Küchenführerschein für Klasse 5 bis 7 bereitet auf die ersten Stunden in der Schulküche vor: sieben Stationen mit Sachtext, Merkwissen und je mehr als zehn Aufgaben auf zwei Seiten, danach eine schriftliche Prüfung, eine Praxis-Checkliste und der Führerschein zum Ausschneiden (8 Karten im Scheckkartenformat).Enthalten: Arbeitsplatz und Küchengeräte · Hygiene und Sicherheit · Schneiden mit Krallen- und Brückengriff · Abmessen und Wiegen · Garverfahren · Spülen, Aufräumen und Mülltrennung · Prüfung (40 Punkte, bestanden ab 80 %) · Praxis-Checkliste · Führerschein-Karten. Dazu eine Lehrerinfo mit Ablauf und Lernzielen sowie Lösungen zu allen Aufgaben. Umfang: 21 Seiten.Für Mittelschule (Ernährung und Soziales), Realschule (Ernährung und Gesundheit) und das Fach Alltagskultur, Ernährung, Soziales. Alles als Kopiervorlage, sofort einsetzbar – auch fachfremd. Klare, erwachsene Gestaltung mit Illustrationen, ohne Grundschul-Optik, mit ausführlichen Lösungen.Aus der Reihe Hauswirtschaft Sek I von Hanley Education: Küchenführerschein 5–7, Hygiene und Sicherheit 5–8, Rezepte lesen und Arbeitsplanung 5–8, Nährstoffe und Ernährungspyramide 7–9, Lebensmittel und Nachhaltigkeit 7–10 sowie Haushalt und Budget 7–10 – einzeln oder als günstige Pakete „Schulküche und Ernährung“ und „Hauswirtschaft Sek I“.

Klassenstufen: 5. Klasse, 7. Klasse

Hygiene und Sicherheit in der Schulküche für Klasse 5 bis 8: sechs Einheiten à zwei Seiten mit Sachtext und vielen Aufgaben, dazu ein Test (40 Punkte) mit Notenschlüssel.Enthalten: Persönliche Hygiene und richtiges Händewaschen · Keime und Lebensmittelhygiene · Richtig lagern und kühlen (Kühlschrankzonen, Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum) · Unfallgefahren in der Küche · Erste Hilfe bei kleinen Unfällen (Schnitt, Verbrennung, Fettbrand, Notruf) · Hygieneplan und Sauberkeit · Test. Lehrerinfo und Lösungen zu allen Aufgaben. Umfang: 20 Seiten.Für Mittelschule (Ernährung und Soziales), Realschule (Ernährung und Gesundheit) und das Fach Alltagskultur, Ernährung, Soziales. Alles als Kopiervorlage, sofort einsetzbar – auch fachfremd. Klare, erwachsene Gestaltung mit Illustrationen, ohne Grundschul-Optik, mit ausführlichen Lösungen.Aus der Reihe Hauswirtschaft Sek I von Hanley Education: Küchenführerschein 5–7, Hygiene und Sicherheit 5–8, Rezepte lesen und Arbeitsplanung 5–8, Nährstoffe und Ernährungspyramide 7–9, Lebensmittel und Nachhaltigkeit 7–10 sowie Haushalt und Budget 7–10 – einzeln oder als günstige Pakete „Schulküche und Ernährung“ und „Hauswirtschaft Sek I“.

Klassenstufen: 5. Klasse, 8. Klasse