Liebe Kollegin, lieber Kollege,

wie heißt es so schön? Backen macht glücklich?! Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur ...

• Wiederholung des Grundrezeptes "Brandteig" in der 9. oder 10. Klasse sowie

• Einführung in die Arbeitstechnik des "Temperierens" von Schokolade.

Die optisch ansprechende Unterteilung in "Grundrezept" (oben) und "Weiterverarbeitung" (unten) vermeidet ein "langes Suchen" des Grundrezeptes im Rezeptordner, welches in der jeweiligen Unterrichtseinheit im Mittelpunkt steht und ist somit sofort griffbereit.

Durch die detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung werden zudem alle Zubereitungsschritte klar und präzise erklärt, sodass ein selbstständiges Arbeiten der Schülerinnen und Schüler ermöglicht wird.

Die optisch ansprechende Aufteilung in der Kopfzeile macht für die SuS zudem bereits auf den ersten Blick ersichtlich, wie ...

• zeitaufwendig,

• teuer und 

• anspruchsvoll 

das jeweilige Gericht ist. Dies ist zugleich eine Hilfe im Hinblick auf die in den Jahrgangsstufen 9 und 10 stattfindenden Probeprojekte bzw. Projektprüfungen. 

Das Rezept ist praxiserprobt und auf 4 Personen ausgelegt, sodass der Einsatz dessen im Unterricht definitiv gelingsicher ist.

Viel Freude beim Ausprobieren!

Schokoladige Grüße,

deine Miss Creative