Mit diesem praxisnahen Unterrichtsmaterial lernen die Schülerinnen und Schüler, warum Obst und Gemüse für eine ausgewogene Ernährung so wichtig sind. Anhand eines Interviews mit einer Gemüsegärtnerin setzen sie sich mit wertvollen Inhaltsstoffen, der Empfehlung „5 Portionen am Tag“ und der Portionsbestimmung mithilfe des Handmaßes auseinander. Bei der kreativen Aufgabe „Pimp dein Essen!“ entdecken sie einfache Möglichkeiten, mehr Obst und Gemüse in ihren Alltag einzubauen. Anschließend stellen sie ihren individuellen Wrap zusammen und bereiten diesen gemeinsam in der Schulküche zu.
Das Material eignet sich ideal für den Fachbereich Ernährung und Soziales in Klasse 7 und ist Teil der Unterrichtssequenz „DEIN ESSEN – deine Wahl!“. Das Flipbook (#2280234) ist NICHT enthalten!
Das ist enthalten:
Ausführlicher Unterrichtsverlauf (Word & PDF)
Tafelbild mit passenden Medien
Interview mit einer Gemüsegärtnerin
Kreative Aufgabe „Pimp dein Essen!“
Individueller Bestellschein für Wraps
Praxisrezept „Wraps“
Die Schülerinnen und Schüler lernen:
wertvolle Inhaltsstoffe von Obst und Gemüse zu benennen und ihre Bedeutung für den Körper zu erklären
die Empfehlung „5 Portionen Obst und Gemüse am Tag“ zu verstehen
Portionsgrößen mithilfe des Handmaßes einzuschätzen
einfache Möglichkeiten zu entwickeln, mehr Obst und Gemüse in den Alltag einzubauen
Informationen aus einem Interview zu entnehmen
Obst und Gemüse in die Ernährungspyramide einzuordnen
einen individuellen Wrap zusammenzustellen
Rezepte zu lesen und Arbeitsschritte im Team zu planen
gemeinsam ein Gericht zuzubereiten
Praxisnah, schülerorientiert und alltagsbezogen – mit kreativen Aufgaben, lebensnahen Ernährungstipps und einer abwechslungsreichen Küchenpraxis für einen motivierenden Ernährungsunterricht.
UEs der Sequenz "DEIN ESSEN - deine Wahl":
1. UE Die Ernährungspyramide #2280021
2. UE Getränke #2280040
3. UE Obst und Gemüse #2280050
4. UE Getreide und Beilagen #2280064
5. UE Hülsenfrüchte und tierische Produkte #2280078
6. UE Fette und Öle #2280095
7. UE Extras #2280112
8. UE Mini-Projekt #2280204
Flipbook #2280234
XXL-Paket: Dein Essen - DEINE WAHL!Mit diesem umfangreichen Materialpaket erwerben Ihre Schülerinnen und Schüler grundlegende Kompetenzen für eine ausgewogene und bewusste Ernährung. In sieben abwechslungsreichen Unterrichtseinheiten setzen sie sich mit der Ernährungspyramide und den verschiedenen Lebensmittelgruppen auseinander und lernen, wie sie ihre Ernährung gesundheitsbewusst gestalten können.Die Lernenden beschäftigen sich mit der Ernährungspyramide, Getränken, Obst und Gemüse, Getreide und Beilagen, Hülsenfrüchten und tierischen Produkten sowie Fetten, Ölen und Extras. Dabei erfahren sie, welche Bedeutung die einzelnen Lebensmittelgruppen für den Körper haben und worauf es bei einer ausgewogenen Lebensmittelauswahl ankommt. Durch abwechslungsreiche Arbeitsaufträge und praktische Übungen werden die theoretischen Inhalte anschaulich vermittelt und nachhaltig gefestigt.Zum Abschluss der Sequenz wenden die Schülerinnen und Schüler ihr erworbenes Wissen in einem Mini-Projekt an. Ein selbst gestaltetes Flipbook dient zusätzlich dazu, die wichtigsten Lerninhalte übersichtlich zusammenzufassen und zu sichern.Im Material enthalten:ausführliche UnterrichtsverläufeArbeitsblätter mit LösungenArbeitsaufträge und InformationsmaterialienTafelanschriftenTafelmedien und SchriftstreifenPraxismaterialienerprobte RezepteMini-Projekt zur Anwendung des erworbenen WissensFlipbook zur Ergebnissicherungsofort einsetzbare UnterrichtsmaterialienDie Sequenz verbindet Ernährungsbildung mit kreativen und handlungsorientierten Lernmethoden. Die Schülerinnen und Schüler entwickeln ein Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung, reflektieren ihre eigenen Essgewohnheiten und erwerben wichtige Alltagskompetenzen für einen selbstständigen und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.In diesem XXL-Paket sind folgende UEs enthalten:1. UE Die Ernährungspyramide #22800212. UE Getränke #22800403. UE Obst und Gemüse #22800504. UE Getreide und Beilagen #22800645. UE Hülsenfrüchte und tierische Produkte #22800786. UE Fette und Öle #22800957. UE Extras #22801128. UE Mini-Projekt #2280204Flipbook #2280234
Klassenstufen: 7. Klasse
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