Mit diesem Material erarbeiten die Schülerinnen und Schüler anhand einer alltagsnahen Situation, wie ein ausgewogenes Pausenfrühstück zusammengestellt werden kann. Ausgangspunkt ist die Geschichte von Mia und ihrem Frühstück an einem langen Schultag.

Die Lernenden erschließen die vier Bausteine eines ausgewogenen Frühstücks, bearbeiten abwechslungsreiche Aufgaben zum Textverständnis und setzen ihr Wissen anschließend praktisch um: Mithilfe eines Ausschneidebogens stellen sie eigene Frühstücksideen nach ihren persönlichen Vorlieben zusammen.

Dabei werden erste Zusammenhänge zwischen Lebensmittelgruppen, konkreten Lebensmitteln, enthaltenen Nährstoffen und deren Bedeutung für den Körper angebahnt. Eine kleine Aufgabe für zu Hause ermöglicht zusätzlich den Transfer in den Familienalltag.

Das Material eignet sich besonders für den Hauswirtschaftsunterricht in Klasse 5 und kann als vorbereitender Baustein für die spätere Einführung der Ernährungspyramide eingesetzt werden.