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10 Materialien
Wer übernimmt welche Aufgabe? Was müssen wir einkaufen? Welche Regeln gelten in der Küche? Dieses Material unterstützt klare Abläufe im Hauswirtschaftsunterricht – von der Einkaufsplanung über die Aufgabenverteilung bis zum gemeinsamen Aufräumen.
Das7-seitige Materialset enthält:
eine übersichtliche Einkaufsliste zum Eintragen von Zutaten und Mengen sowie zum Abhaken
ein illustriertes Küchenregelplakat im A3-Format
fünf Küchenrollen mit passenden Regelkarten: Vorbereitungs-, Schneide-, Koch-, Misch- sowie Tisch- & Sauber-Profi
freie Kartenfelder für eigene Ergänzungen
eine A4-Lehrkräfteanleitung mit Einsatzideen, Ablauf und Differenzierungshinweisen zum ergänzenden Rezeptpaket
Die bildgestützten Materialien eignen sich für Förderschulen, Oberschulen und inklusive Lerngruppen. Aufgaben können passend zu Lesekompetenz, motorischen Fähigkeiten und Küchenerfahrung vergeben werden. Wiederkehrende Symbole und klare Zuständigkeiten erleichtern die Orientierung und fördern selbstständiges, kooperatives Arbeiten.
Die Lernenden planen einen alltagsnahen Einkauf, übernehmen Verantwortung und unterstützen sich gegenseitig. Lehrkräfte erhalten flexibel einsetzbare Hilfen für die Unterrichtsorganisation. Die Materialien lassen sich mit eigenen Rezepten oder dem zugehörigen Rezeptpaket kombinieren.Rezepte sind in diesem Set nicht enthalten.Das Küchenregelplakat ergänzt die praktische Sicherheitseinweisung.
Vom Einkaufszettel bis zum fertigen Gericht: Dieses praxisnahe Hauswirtschaftspaket begleitet die Lernenden beim Planen, Zubereiten und gemeinsamen Arbeiten in der Küche. Alltagsnahe Rezepte, bildgestützte Anleitungen und klare Aufgaben fördern Selbstständigkeit und lebenspraktische Fähigkeiten.Das Material wurde für Förderschülerinnen und Förderschüler entwickelt und eignet sich ebenso für Oberschulen und inklusive Lerngruppen.Alle fünf Rezepte enthalten eine bebilderte Anleitung mit kurzen Arbeitsschritten sowie eine ausführlichere Textvariante für lesestärkere Lernende.Diese Rezepte sind enthalten:Nudeln mit Tomatensoße und JagdwurstKartoffelsuppe mit WienernMilchreis mit selbstgemachtem ApfelmusHühnerfrikassee mit ReisKartoffeln mit KräuterquarkZusätzlich dabei:ein illustriertes Kochbuch-Deckblatt, eine Einkaufsliste, Küchenregeln als A3-Plakat, fünf Küchenrollen mit passenden Regelkarten sowie eine Lehrkräfteanleitung mit Ablauf, Differenzierung und praktischen Einsatzhinweisen.Die Lernenden übernehmen Aufgaben, sprechen Arbeitsschritte ab und unterstützen sich gegenseitig. Lehrkräfte erhalten flexibel kombinierbare Materialien für einen strukturierten, aktivierenden und kooperativen Unterricht.Hinweis zur Mengenplanung:Die Rezepte sind für die Zubereitung durch eine einzelne Schülerin bzw. einen einzelnen Schüler vorgesehen, nicht als Klassenrezepte. Die zubereitete Menge entspricht nicht automatisch einer einzelnen Essensportion. Zutaten- und Gerätelisten werden jeweils für beide Rezeptvarianten genutzt.
Klassenstufen: 7-8. Klasse
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