10 Materialien
Schritt für Schritt zur selbst gekochten Kartoffelsuppe! Dieses Material für den Hauswirtschaftsunterricht wurde für Förderschülerinnen und Förderschüler entwickelt und eignet sich ebenso für Oberschulen und inklusive Lerngruppen. Klare Arbeitsschritte unterstützen das selbstständige Arbeiten und fördern lebenspraktische Fähigkeiten.
Das Rezept liegt in zwei differenzierten Varianten vor: einer bebilderten Anleitung mit kurzen, einfachen Arbeitsschritten und einer ausführlicheren Textvariante mit ergänzenden Bildern für lesestärkere Schülerinnen und Schüler.
Die Zutatenmengen sind für die Zubereitung durch eine einzelne Schülerin bzw. einen einzelnen Schüler berechnet – nicht für die gesamte Klasse.
Das 8-seitige Material enthält ein Deckblatt, eine gemeinsame Zutaten- und Geräteliste sowie beide Rezeptvarianten.Deckblatt und Zutaten- und Geräteliste sind jeweils nur einmal enthaltenund werden für beide Varianten genutzt. Dazu wird die zum Lernstand passende Anleitung ausgewählt.
Vom Einkaufszettel bis zum fertigen Gericht: Dieses praxisnahe Hauswirtschaftspaket begleitet die Lernenden beim Planen, Zubereiten und gemeinsamen Arbeiten in der Küche. Alltagsnahe Rezepte, bildgestützte Anleitungen und klare Aufgaben fördern Selbstständigkeit und lebenspraktische Fähigkeiten.Das Material wurde für Förderschülerinnen und Förderschüler entwickelt und eignet sich ebenso für Oberschulen und inklusive Lerngruppen.Alle fünf Rezepte enthalten eine bebilderte Anleitung mit kurzen Arbeitsschritten sowie eine ausführlichere Textvariante für lesestärkere Lernende.Diese Rezepte sind enthalten:Nudeln mit Tomatensoße und JagdwurstKartoffelsuppe mit WienernMilchreis mit selbstgemachtem ApfelmusHühnerfrikassee mit ReisKartoffeln mit KräuterquarkZusätzlich dabei:ein illustriertes Kochbuch-Deckblatt, eine Einkaufsliste, Küchenregeln als A3-Plakat, fünf Küchenrollen mit passenden Regelkarten sowie eine Lehrkräfteanleitung mit Ablauf, Differenzierung und praktischen Einsatzhinweisen.Die Lernenden übernehmen Aufgaben, sprechen Arbeitsschritte ab und unterstützen sich gegenseitig. Lehrkräfte erhalten flexibel kombinierbare Materialien für einen strukturierten, aktivierenden und kooperativen Unterricht.Hinweis zur Mengenplanung:Die Rezepte sind für die Zubereitung durch eine einzelne Schülerin bzw. einen einzelnen Schüler vorgesehen, nicht als Klassenrezepte. Die zubereitete Menge entspricht nicht automatisch einer einzelnen Essensportion. Zutaten- und Gerätelisten werden jeweils für beide Rezeptvarianten genutzt.
Klassenstufen: 7-8. Klasse
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