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54 Seiten
„Eine Steuer ändert doch nichts an meinem Kaufverhalten" – kennst du dieses Achselzucken aus deiner Klasse? Genau da setzt dieses zweite Modul der Zuckersteuer-Reihe an: Eure SuS begleiten Kübra dabei, wie sie anhand eines echten deutschen Präzedenzfalls – der Alkopopsteuer von 2004 – selbst herausfindet, ob und wie Lenkungssteuern wirklich wirken. Eingebettet in einen aktuellen, hochrelevanten Aufhänger: die laufende Zuckersteuer-Debatte der Bundesregierung (Stand August 2026). Am Ende recherchieren die SuS eigenständig ein zweites Beispiel (Tabaksteuer) und diskutieren die Streitfrage in einer Podiumsdiskussion mit verteilten Rollen.
sofort einsetzbar – Theorieteil, differenziertes Arbeitsblatt und Podiumsdiskussion aus einem Guss
aktueller Praxisbezug – reale, laufende Gesetzgebungsdebatte statt trockener Theorie
fördert Recherchekompetenz – eigenständige Quellenarbeit mit bpb.de und bundesfinanzministerium.de
differenziert – Basis-Arbeitsblatt plus gekennzeichnete Vertiefungsaufgabe
komplett mit Lösungen – inkl. ausführlichem Erwartungshorizont für offene Transferfragen
Geeignet für: Hauswirtschaft, auch fächerübergreifend mit Wirtschaft-Politik einsetzbar
Kennst du das – deine Klasse hat zu aktuellen politischen Themen oft nur eine vage Meinung, aber kein wirkliches Fundament? Genau das ändert diese Reihe: Sechs aufeinander aufbauende Module begleiten deine SuS von der ersten Frage „Was ist überhaupt Zucker?" bis zum fundierten Empfehlungsschreiben an den Bundestags-Gesundheitsausschuss. Die feste Begleitfigur Kübra führt durch alle Module, verknüpft mit einer laufenden, hochaktuellen Rahmenhandlung: der echten Zuckersteuer-Debatte der Bundesregierung.Was die Reihe abdeckt:Modul 1 – Zucker & Gesundheit: Freier Zucker, versteckte Zuckerarten, KiGGS-Studiendaten, KrankheitsrisikenModul 2 – Wirtschaftliche Wirkungsweise: Lenkungssteuern, die Wirkungskette von Steuern, das deutsche Fallbeispiel AlkopopsteuerModul 3 – Internationale Beispiele: Vier Länder im direkten Vergleich (Großbritannien, Mexiko, Ungarn, Dänemark) im Gruppenpuzzle mit eigenständiger QuellenrechercheModul 4 – Kontroverse & Gerechtigkeit: Bevormundung vs. Schutz, echte Destatis-Daten zur sozialen Verteilungswirkung, Positions-DuellModul 5 – Industrie & Reformulierung: Wie Hersteller wirklich reagieren, Süßstoff-Sicherheit im Wissenschafts-Check, inkl. Kategorien-Duell als UnterrichtsspielModul 6 – Alternativen & Fazit: Nutri-Score, Nudging, kombinierte Steuer-Subventions-Modelle – und das große Abschluss-Empfehlungsschreibendurchgängige Begleitfigur schafft roten Faden über alle 6 Moduledurchweg fundiert recherchiert – ausschließlich deutsche, seriöse Quellen (u. a. RKI, Bundestag Wissenschaftliche Dienste, Verbraucherzentrale, BfR, BMLEH)konsequent differenziert – Basis-Arbeitsblatt plus markierte ⭐-Vertiefung in jedem Modulvielfältige Methoden – Gruppenpuzzle, Podiumsdiskussion, Unterrichtsspiele, Positions-Duell, Empfehlungsschreiben statt reiner Lückentextekomplett mit Lösungen – jedes Modul mit ausführlichem ErwartungshorizontGeeignet für: Hauswirtschaft, Module bauen aufeinander auf, sind aber auch einzeln einsetzbar
Klassenstufen: 8-10. Klasse
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