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Dieses umfangreiche Bundle für die Eingangsklasse des Beruflichen Gymnasiums Baden-Württemberg deckt ca. 12 Unterrichtswochen ab und bietet eine vollständige Unterrichtsreihe zum Themenbereich „Grundlagen der Ernährung“. Enthalten sind: Stoffverteilungspläne, Nährwertberechnungen, Merkblätter und Versuche zu den Makronährstoffen, Frühstücksprojekt, Interactives zu den Makronährstoffen, analoges Lernspiel zur WDH und Vertiefung.
Für maximale Zeitersparnis bei der Vorbereitung :-) Viel Spaß mit meinem Material!
Dieses Material ist für Berufsfachschulklassen, Berufskollegs mit dem Profil Ernährung/Hauswirtschaft oder Gastronomieklassen im ersten Lehrjahr geeignet. Die SuS sollten folgende Vorkenntnisse aufweisen:Regeln der DGE, Ernährungskreis/Ernährungspyramide, Nährwertberechnungen, Textverarbeitung und Lebensmittelhygiene.Ich setze es gerne am Ende der Unterrichtsreihe zur Vertiefung und Sicherung oder als Vorbereitung auf die Praxisprüfung in Kooperation mit den PraxislehrerInnen. Viel Spaß mit meinem Material!
Klassenstufen: BS: BFS I, BS: BFS II
Dieses Material habe ich für meine Berufsfachschulklasse zur Vertiefung, WDH erstellt. Es lässt sich aber auch im Berufskolleg Inhalte sind Aufgaben und Eigenschaften von Fetten, Aufbau von Fettsäuren, Fettsäuremuster, Bedarfsberechnung, Cholesterin und Carotinoide. Viel Spaß mit meinem Material!
Klassenstufen: 9-10. Klasse
Zu den SOS-Merkblättern habe ich Vertiefungsaufgaben erstellt. Antworten finden sich in den Merkblättern.
Klassenstufen: BS: BFS I, BS: BFS II
Hier ist ein Gesamtpaket zu den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße), Nährwertberechnungen und beispielhafte Prüfungsaufgaben zusammengestellt. Geeignet zur Wiederholung und Vertiefung des Profilfaches AES an den Realschulen und Berufsfachschulen mit dem Profil Ernährung-Hauswirtschaft. Dieses Material habe ich zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung erstellt. Zur Veranschaulichung sind Experimente enthalten.
Klassenstufen: BS: BFS I, BS: BFS II
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