Mit diesem Projekttag tauchen deine Schüler*innen tief in das Thema „Woher kommt unser Essen?“ ein. Sie lernen, kritisch zu hinterfragen, woher Lebensmittel kommen, wer sie produziert und unter welchen Bedingungen. Gleichzeitig entwickeln sie wichtige Kompetenzen für ihren Alltag und ihre Zukunft.

Dieser Projekttag eignet sich ideal für Schüler*innen der Klassen 5 bis 7, lässt sich aber flexibel auch in anderen Jahrgangsstufen einsetzen.

Das Materialpaket ist clever aufgebaut und unterstützt dich optimal bei der Durchführung des Projekttages:

• Programmheft: Hier findest du alle organisatorischen Infos. Es erklärt dir die Projektmethode, die Lernziele und wie du den Projekttag zeitlich planst.
• Projektheft: Dieses Heft vertieft das Thema „Woher kommt unser Essen?“. Es gibt deinen Schüler*innen Impulse für eigene Projektideen und bietet konkrete Kopiervorlagen. Außerdem zeigt es dir, wie du das Projekt in den Lehrplan integrierst.
• Projektzeitschrift: Eine spannende Möglichkeit für deine Schüler*innen, selbst zu recherchieren und ihre Ergebnisse zu präsentieren. Sie können Fragen formulieren und Ideen für Projektideen sammeln.

Deine Schüler*innen erwerben oder verbessern mit diesem Material wichtige Fähigkeiten und Kompetenzen:

• Kritisches Denken: Sie hinterfragen die Herkunft und Produktion von Lebensmitteln.
• Selbstständigkeit und Eigeninitiative: Sie bearbeiten selbstgewählte Problemfelder und entwickeln eigene Lösungsansätze.
• Problemlösungskompetenz: Sie lernen, komplexe Themen zu strukturieren und kreative Lösungen zu finden.
• Teamarbeit und Kommunikation: Sie arbeiten in Gruppen zusammen und präsentieren ihre Ergebnisse.
• Fächerübergreifendes Wissen: Sie verbinden Inhalte aus Biologie, Geografie, Sozialwissenschaften und weiteren Fächern.
• Verantwortungsbewusstsein: Sie entwickeln ein Verständnis für nachhaltige Lebensmittelversorgung und ihre Rolle dabei.