Update (März 2026):
Dieses Material wurde sprachsensibel überarbeitet.
Neu ist ein integriertes Wörterbuchformat, in dem Schülerinnen und Schüler Fachbegriffe eigenständig erarbeiten und sichern.

Tauche mit deinen Schüler*innen ein in die Welt der Nahrungsmittel und ihrer Inhaltsstoffe! Dieses Material ermöglicht es euch, die verschiedenen Nährstoffe zu entdecken und ihre Bedeutung für den menschlichen Körper zu verstehen.

Dieses umfassende Materialpaket bietet dir alles, was du für eine spannende Unterrichtseinheit zum Thema Ernährung brauchst:

• Umfassende Informationstexte: Deine Schüler*innen lernen alles Wichtige über Kohlenhydrate, Fette, Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe.

• Klare Erklärungen: Wir zeigen euch einfach und verständlich, welche Funktionen die einzelnen Nährstoffe in unserem Körper übernehmen.

• Vielfältige Aufgaben: Von der Einzelarbeit über Partneraufgaben bis hin zur Diskussion im Plenum – hier ist für jede Sozialform etwas dabei.

• Differenzierung leicht gemacht: Eine spannende "Sprinteraufgabe" fordert schnelle Lernende zusätzlich heraus.

• Detaillierte Lösungen: Für eine einfache Selbstkontrolle oder als Unterstützung für dich findest du alle Lösungen direkt im Material.

• Ansprechendes Design: Das Material ist liebevoll gestaltet und motiviert deine Schüler*innen visuell.

Mit diesem Material erwerben oder vertiefen deine Schüler*innen folgende Kompetenzen:

• Wissen über Nährstoffe: Sie kennen die wichtigsten Nährstoffe und ihre Aufgaben im menschlichen Körper.

• Vergleich und Analyse: Sie können verschiedene Nährstoffe miteinander vergleichen und ihre Gemeinsamkeiten sowie Unterschiede benennen.

• Fachbegriffe verstehen: Sie erklären zentrale Begriffe wie "Betriebsstoff" und "Baustoff" im Kontext der Ernährung.

• Bedeutung erkennen: Sie verstehen, warum eine ausgewogene Ernährung so wichtig für ihre Gesundheit ist.

• Informationsentnahme: Sie üben, wichtige Informationen aus Sachtexten herauszufiltern und zu markieren.

• Recherchefähigkeiten: Sie lernen, selbstständig Informationen zu bestimmten Nährstoffen in Lebensmitteln zu recherchieren.