Diese Doppelstunde behandelt die verschiedenen Buchungskanäle, die im Hotel genutzt werden und ist im Lernfeld 10 des neuen Lehprlans für Hotelfachleute angesiedelt. Inhalte sind z.B.: OTAs, Reisevermitttler, TSEs...

Die Schüler*Innen sollen auf Basis verschiedener Kriterien, die in einem Informationstext gegeben werden, entscheiden, welche Buchungskanäle in Zukunft stärker beworben/ genutzt werden, um die Belegungszahl im Hotel zu erhöhen. 

Die "richtige" Entscheidung für den Buchungskanal hängt natürlich vom "Lehrhotel" ab.