Mineralstoffe sind essentielle Nährstoffe, die der Körper benötigt, um optimal zu funktionieren. Sie liefern keine Energie, sind aber entscheidend für viele Körperprozesse, darunter die Knochen- und Zahngesundheit, die Immunabwehr und die Muskelfunktion. Der Text erklärt, warum Mineralstoffe wie Calcium, Eisen, Zink und Magnesium so wichtig sind und wie sie die Gesundheit aufrechterhalten.  

Die Schüler lernen, welche Lebensmittel gute Quellen für Mineralstoffe sind und welche Mengen wir täglich benötigen. Es wird auch erläutert, welche Folgen ein Mangel an bestimmten Mineralstoffen haben kann, wie etwa Müdigkeit oder Muskelschwäche.

Abschließend können die Schüler ihr Wissen mit Recherchefragen und einer kreativer Umsetzung (Comic, Rollenspiel, Infoplakat) vertiefen. Das Material enthält auch eine Lösung.