Mit diesem Material können die Makromoleküle Proteine, Kohlenhydrate und Fette erarbeitet werden. Zum Beispiel bevor die Biomembran thematisiert wird. Die Erarbeitung findet in verschiedenen Gruppen im Rahmen eines World Cafés statt: 

World Café

• Gespräche sollen den ganz alltäglichen Gesprächen in einem Straßen-Café ähneln
• Eine Vertiefung der Gespräche wird hier durch das mehrfache Wechseln und Mischen der Lernenden ermöglicht
• Am Ende wird eine Abschlussrunde im Plenum gehalten, bei der die Lernenden ihre Ergebnisse präsentieren
• Die Methode sorgt dafür, dass sich die Seminarteilnehmer schnell und ohne Berührungsängste treffen, kennen lernen und austauschen können (Uni Kiel)

Anwendungsmöglichkeit:

• Sinnvoll wenn mehrere Themen parallel erarbeitet/bearbeitet werden sollen
• Einstieg
• Wiederholung
• Erarbeitung
• Sprachproduktion

Vorbereitung des Raumes:

• Die Tische werden in mehreren Gruppen aufgestellt (je nach Themenanzahl)
• Ggf. Können unterschiedlich farbige Tischdecken oder Plakate auf die Tische gelegt werden Vorbereitung in der Lerngruppe:
• Ggf. Vorbereitung der Lernenden auf je ein Thema von mehreren z.B. in Form eines Sachtextes oder als Wiederholung von Inhalten
• Pro Tischgruppe wird ein:e Gastgeber:in/ Moderator:in gewählt, die in jeder Runde am Platz verbleibt
• Unterstützung/Erinnern und Dokumentieren: Auf dem Plakat mitschreiben; Überblick schaffen und ergänzen (v.a. in den folgenden Runden); Informiert die Neuankömmlinge über die bisherigen Ergebnisse und Diskussionen; Verknüpfen: Verbindungen zwischen Ideen herstellen; Themen vertiefen