Das Material "Schokolade – Ein vielfältiges Lebensmittel!" hilft Schüler*innen, bewusste Konsumentscheidungen zu treffen und eine nachhaltige Lebensweise zu entwickeln.

• REVIS Bildungsziele
• Kernkompetenzen lt. LehrplanPlus Bayern
• Lernbereiche lt. LehrplanPlus Bayern
• Querverbindungen zu anderen Fächern lt. LehrplanPlus B.
• Seitenweise Unterrichtsmaterialien
• Praktische Rezepte: Clubsandwich, Bruchschokolade, Börek, Schokoladen-Fruchtspieße
• Sinnesprüfung und Produktanalyse
• Diskussionen zu Fair-Trade und Nachhaltigkeit

Lernziele

• Bewusste Konsumentscheidungen reflektieren und selbst treffen
• Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit verstehen
• Grundlegende Arbeitstechniken und Hygiene beim Kochen anwenden
• Kooperative und kommunikative Fähigkeiten entwickeln
• Informationskompetenz zu ökologischen und ökonomischen Verbraucherfragen erwerben
• Praktische Hauswirtschaftsarbeiten sicher und ergonomisch ausführen