Beschreibung des Unterrichtsmaterials

Dieses Material unterstützt Schüler*innen dabei, selbstbestimmte und verantwortungsvolle Konsumentscheidungen zu treffen.

• Umwelt- und Verbraucherschutz – Themenübersicht
• Arbeitsblätter zu Konsumentscheidungen
• Praxiseinheiten für die Küche
• Projekteinheiten zu saisonalen und regionalen Lebensmitteln
• Tests zur Erfolgskontrolle

Lernziele und Kompetenzen

• Reflektiertes und selbstbestimmtes Treffen von Konsumentscheidungen
• Qualitätsorientiertes Handeln bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln
• Entwicklung eines nachhaltigen Lebensstils
• Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten fördern
• Kritische Auseinandersetzung mit Umweltfragen