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Diplom-Oecotrophologin, Lehrerin für Hauswirtschaft und Biologie
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In NRW gehört zu jeder Nahrungszubereitung die sogenannte Gefährungsbeurteilung, die zum einen in schriftlicher Form festgehalten wird, zum anderen kurz vor der Nahrungszubreitung als Instruktionen an die Schüler*innen weitergegeben wird.
Ich habe die Instruktionen visualisiert, um alle Schüler*innen besser "mitzunehmen". Die Motive werden erweitert, sofern weitere Instruktionen erforderlich sind.
Schreib mir gerne, falls dir etwas fehlt!
info@dabnotes.de
Liebe Grüße, Miri
Visualisierungen von Regeln, Hinweisen und Empfehlungen für den sprachsensiblen Unterricht in Fach Hauswirtschaft. Ich habe diese Karten laminiert, hinten mit Magnetstreifen versehen und nutze sie im Unterricht auf unterschiedliche Art. Gerade in der Lehrküche sind viele Dinge zu beachten, die über Visualisierungen mehr Schüler*innen ansprechen, die allein über das geschriebene oder gesprochene Wort schwer zu erreichen sind.
Klassenstufen: 5-8. Klasse
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