Einstieg Enzymatik Laktoseintoleranz Modell Enzyme Laktase

Es tut mir leid, dass du nicht zufrieden bist mit dem Material. Durch Vorschau und Beschreibung wird deutlich, woraus das Material besteht und dass Texte nicht enthalten sind. Du hast immer auch die Möglichkeit, das Material nicht zu kaufen, wenn dir etwas fehlt. Das Einstiegsbild ist als stumme Impulsfolie gedacht und mit den SuS wird gemeinsam im Gespräch mit dem vorhandenen Vorwissen das Thema erarbeitetet. Der stumme Impuls ist hier deswegen möglich, da in der Regel zum Thema Laktoseintoleranz ein gewisses Vorwissen vorliegt. Die Schüler können dann auf dem Arbeitsblatt die Ergebnisse eintragen. Durch die vorhandenen Lösungen ist eine bestimmte Richtung vorgegeben. Die Abbildung des Enzyms und der Substrate kannst du ausdrucken und laminieren. Im Unterrichtsgespräch kann so eine erste Funktionsweise hergeleitet werden. Dies mache ich frontal durch Zeigen der Modelle oder du gibst die Modelle ab und lässt die Schüler damit selber den Vorgang beschreiben. Schnell können hier Begriffe wie "aktives Zentrum", "Substrat" oder "Enzym-Substrat-Komplex" hergeleitet werden. Damit ist der Einstieg anschaulich und alltagsbezogen hergestellt. Ich setze das Material seit langem in der EF der Oberstufe ein und es funktioniert gut. Schreibe mir immer gerne persönlich, wenn du eine Anpassung haben möchtest oder du Fragen zum Einsatz im Unterricht hast. Meine Kontaktdaten stehen im Profil und ich kann das Material dann immer an deine Bedürfnisse anpassen bzw. ergänzen.