consta di:

- Tovaglia con piatto con le proporzioni salutari consigliate.

- Pasto.

- Un frigorifero dove riporre il cibo.

- 4 carte con il vocabolario alimentare su cui lavorare.

Basandosi sul piatto salutare consigliato da Harvard, e prendendo come riferimento i poster alimentari, ogni studente mette nel piatto il cibo che desidera.