Questa attività strutturata in tre parti guida gli studenti alla scoperta dei

cambiamenti di stato della materia attraverso esperimenti pratici e simulazioni interattive. L’obiettivo è sviluppare una comprensione approfondita del legame tra temperatura, energia e stati di aggregazione, utilizzando esempi concreti e modelli teorici.

Prima parte – curva di riscaldamento e raffreddamento del tiosolfato di sodio: gli studenti costruiscono sperimentalmente la curva temperatura-tempo per il tiosolfato di sodio, osservando direttamente i cambiamenti di stato durante il riscaldamento e il raffreddamento. Questa fase pratica consente di identificare i punti di fusione e solidificazione e di analizzare il comportamento energetico della sostanza.

Seconda parte – curva di riscaldamento dell’acqua distillata: a partire da dati sperimentali forniti, viene costruita e analizzata la curva di riscaldamento dell’acqua distillata per comparare il comportamento di questa sostanza con quello osservato direttamente nel tiosolfato di sodio. Questa seconda attività consente, inoltre, agli studenti di confrontare i propri dati sperimentali, registrati durante l’attività precedente, con dati forniti e sicuramente accurati. Questo passaggio è particolarmente utile per riflettere sull'importanza della precisione nelle misurazioni e per evidenziare come piccoli errori o incertezze nella raccolta dei dati possano influenzare l’interpretazione dei fenomeni osservati. Attraverso questo approccio, gli studenti sviluppano una maggiore consapevolezza del metodo scientifico e dell'importanza di validare i propri dati. Inoltre, questo confronto aiuta gli studenti a generalizzare i concetti relativi ai cambiamenti di stato.

Terza parte – collegamento al modello particellare della materia: attraverso simulazioni interattive fornite tramite link dedicati, gli studenti esplorano come i cambiamenti di stato osservati sperimentalmente siano spiegabili in termini di energia e comportamento delle particelle. Questa fase consolida le conoscenze e favorisce la costruzione di un modello teorico solido.L’integrazione di esperimenti pratici e simulazioni digitali rende l’attività altamente coinvolgente e didatticamente completa. Gli studenti non solo osservano e analizzano i cambiamenti di stato, ma li collegano ai principi teorici della termodinamica, sviluppando competenze analitiche e una comprensione profonda dei fenomeni.

La durata dell’attività è di circa 2 periodi da 60 minuti.