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La Chimica Facile –
Lezione 01: La materia e le sue trasformazioni è un testo introduttivo completo e chiaro, pensato per studenti della scuola secondaria di secondo grado, che guida passo dopo passo nei concetti fondamentali della chimica. Partendo dalla definizione di materia, distingue sostanze pure e miscugli (omogenei ed eterogenei) e presenta le principali tecniche di separazione (filtrazione, decantazione, distillazione, centrifugazione e cromatografia). Spiega poi la differenza tra trasformazioni fisiche e chimiche, descrive gli stati della materia (solido, liquido, gas e plasma) e il ruolo del calore latente nei passaggi di stato. Nella parte dedicata alle reazioni, introduce reagenti e prodotti, energia di attivazione, le principali tipologie di reazioni, e applica le leggi fondamentali di Lavoisier e Proust con esempi guidati, fino a una prima introduzione a stechiometria e bilanciamento, con esercizi finali e soluzioni rapide. Questo libro fa parte di un corso completo di chimica, ed è ideale per costruire basi solide e un metodo di studio efficace fin dalle prime lezioni.
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