Hygiene & Sicherheit: Sicher durch den Schulalltag mit erstklassigen Unterrichtsmaterialien

Lernziele & Kompetenzen

Diese spezifische Kategorie unterstreicht die Wichtigkeit von gewissenhaften und bewussten Tätigkeiten im Alltag einer Schule und darüber hinaus. Die Kompetenz, Hygienestandards aufrecht zu erhalten und Sicherheit in der Schule und zu Hause zu gewährleisten, ist eine grundlegende Fähigkeit, die junge Menschen in ihrer Entwicklung unterstützt und ihre Allgemeinbildung prägt. Betrachten wir zum Beispiel eine Übungseinheit zur Nahrungszubereitung: Schüler*innen lernen hierbei sowohl die sichere Handhabung von Küchengeräten als auch das Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene beim Kochen. Ebenso spielt das Thema Hygiene & Sicherheit eine wichtige Rolle im Bereich der Textilgestaltung. Hierbei werden zum Beispiel die sichere Verwendung von Nähmaschinen und die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung vermittelt. Im Kontext der Arbeitsorganisation lernen die Schüler*innen zudem, wie ein sicherer und hygienischer Arbeitsplatz aussieht und wie wichtig es ist, solche Standards selbstständig aufrecht zu erhalten. ️ In der Kategorie Ernährung und Gesundheit sehen wir wiederum, wie eng das Thema Hygiene & Sicherheit mit der Gesundheit und dem Wohlbefinden der Schüler*innen verbunden ist. Hier wird zum Beispiel das Händewaschen gelehrt, aber auch der sichere Umgang mit Lebensmitteln beim Kochen und die Vermeidung von Keimen. Hygiene & Sicherheit ist also eine fächerübergreifende Kategorie, die viele praxisnahe und alltagsbezogene Lernziele und Kompetenzen bedient. Sie bereitet die Schüler*innen optimal auf ihre zukünftigen Tätigkeiten und Herausforderungen vor und ist somit ein wichtiger Bestandteil im Lehrplan.