Sicherheit in der Schulküche von Anfang an! Mit diesem übersichtlichen Unterrichtsmaterial lernen deine Schüler*innen den Krallengriff und Tunnelgriff sicher, kindgerecht und absolut anschaulich kennen. Ideal für den ersten Umgang mit Messern, den Küchenführerschein / Ernährungsführerschein oder als feste Messerregeln in der Hauswirtschaft.

✨ Das bietet dir das Material:

• Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Visuell verständliche Erklärungen, wie Lebensmittel beim Schneiden richtig gehalten und die Finger geschützt werden.

• Der Krallengriff: Sicheres Schneiden von Scheiben, Streifen oder Würfeln.

• Der Tunnelgriff: Sicheres Halbieren runder oder größerer Lebensmittel (z. B. Apfel, Kartoffel, Tomate, Zwiebel).

• Praktischer Mini-Check: Fördert das selbstständige und sichere Arbeiten vor dem ersten Schnitt.

• Anschauliche Cliparts: Unterstützen visuell Lernende und eignen sich perfekt für heterogene Lerngruppen.

🏫 Vielseitig einsetzbar als:

Ob als Merkblatt oder als Begleitmaterial für die praktische Kochstunde – das Material ist No-Prep und sofort einsatzbereit!

🎯 Perfekt geeignet für:

• Fächer: Sachunterricht, Hauswirtschaft (WAG / AES / Wirtschaft-Arbeit-Gesundheit), Kochunterricht, Ernährungs- und Verbraucherbildung.

• Klassenstufen: Grundschule (ab Klasse 2/3), Sekundarstufe I (Klasse 5-7) & Förderschule.

• Anlass: Einführung der Messerregeln, Projekttage, Koch-AGs oder zur Auffrischung vor Praxisstunden.

📦 Das ist genau enthalten:

• Didaktische Hinweise & Nutzen für den Unterricht

• Visuelle Erklärung zum Krallengriff (Schutz der Fingerkuppen)

• Visuelle Erklärung zum Tunnelgriff (Sicheres Fixieren)

• Direkter Vergleich: Wann passt welcher Griff?

• Spannender Mini-Check vor dem Schneiden

Sichere dir jetzt dieses bewährte Material, vermeide typische Verletzungen in der Schulküche und schenke deinen Schülern Sicherheit im Umgang mit dem Messer!