Nette kleine Möglichkeit, die Motivation der SuS zu erhalten und viele verschiedene Enzyme (in ihrem Alltag) kennen zu lernen.

Ein kleiner Stundenablauf ist ebenfalls dabei (allerdings dauert das ganze keine 90 Minuten. Ich nutze vorher immer gerne noch das Placemat, um die SuS zu der neuen Thematik Brainstormen zu lassen und bisheriges Wissen, Erfahrungen etc. zu sammeln. Mit dem Placemat, den sammeln deren Ergebnisse an der Tafel und dem Stundenablauf hat man aber doch gut was zu tun :) )

Enthält außerdem den typischen Brotversuch, um die Wirkung von Enzymen (a-Amylase) am eigenen Körper zu spüren, sowie 5 kleine Infokarten mit verschiedenen Enzymen, deren Aufgaben und Alltagsbeispielen und zudem eine Tabelle zur Ergebnissicherung.

Lösung sind natürlich auch vorhanden.