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Dieses Materialpaket dient zur kompletten Durchführung des Lernfeldes Service im 2. Lehrjahr bei dem Ausbildungsberufen Refa/Hofa.
Selbst wurde der Unterricht so in der Praxis durchgeführt.
Enthält den Stoffverteilungsplan für 1 gesamtes Jahr und alle Materialien sowie Unterrichtsplanungen.
Materialien die noch offen sind, aber bald folgen:
-restliche Materialien zu Steaks/Rind/Kalb Teile
-Meeresfrüchte
-Sättigungsbeilagen
(Mit dem Kauf des Materialpakets erhalten Sie das Recht weitere Materialien kostenlos zu bekommen)
Kleine Übungen zu den Sättiungsbeilagen, die Fragen sind als Quiz gedacht oder ihr nutzt das Kreuzworträtsel .Weitere Materialien zu den Sättigungsbeilagen Berufsschule findest du auf meiner eduki Seite.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Das Material wurde bearbeitet mit: Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern“ S. 266-269. Schaue auf meine Eduki Seite, es gibt noch viel mehr Material zu den Sättigungsbeilagen v.a. zu Kartoffel.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Tafelbild Vorspeisen Einteilung & kalte Vorspeisen Alle weiteren Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket "Vorspeisen"
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Warme Vorspeisen Problemsituation Einstieg Alle weiteren Materialien zur Unterrichtsplanung gibt es auf meiner eduki Seite und im Materialpaket "Vorspeisen"
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
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