20 Materialien
30 Seiten
6 Seiten
Dieses Materialpaket dient zur kompletten Durchführung des Lernfeldes Küche im 1. Lehrjahr bei dem Ausbildungsberufen Refa/Hofa.
Selbst wurde der Unterricht so in der Praxis durchgeführt.
Enthält den Stoffverteilungsplan für 1 gesamtes Jahr und alle Materialien sowie Unterrichtsplanungen.
Materialien die noch offen sind, aber bald folgen:
-Milchprodukte
-Stoffverteilungsplan (bereits im Materialcheck)
(Mit dem Kauf des Materialpakets erhalten Sie das Recht weitere Materialien kostenlos zu bekommen)
Kleines Spiel zum Zurordnen der richtigen Gemüseart. Kann als Übung zur Gemüseeinteilung genutzt werden.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1
Arbeitsblatt zu verschiedenen Käsesorten, Herkunftsländern und Verwendung.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1, BS: Lehrjahr 2
Stoffverteilungsplan für 1. Lehrjahr Refa und Hofa. Wurde so selbst eingesetzt im Fach Küche 1 Theorie.Alle Materialien und Planungen gibt es in meinem Materialpaket dazu.
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1
Gemüse Merk es dir! als Übung zum richtigen Zuordnen der Namen
Klassenstufen: BS: Lehrjahr 1
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