Ihr findet hier eine Stationsarbeit zur kompletten Enzymatik. 

Die SuS erarbeiten sich selbstständig die Eigenschaften von Enzymen. Darunter beispielsweise die enzymatische Hemmung (kompetitive Hemmung und Substrathemmung), Substratspezifität, Temperatur- und pH-Abhängigkeit und vieles mehr. 

Die Lösungen werden in den nächsten Tagen auch noch hier zu finden sein! :) Viel Spaß schon mal mit dem Material!