XXL-Paket - Abwarten und Kuchen backen! - Sequenz - ES 8. Klasse

Dieses Material beinhaltet ein Flipbook zur Sequenz "Abwarten und Kuchen backen!" (aus Ernährungs und Soziales 8. Klasse) mit Lösung. Zusätzlich gibt es die Fotos der einzelnen Gedecke als Druckvorlage.Einblick in die Sequenz: Die Schüler lernen die verschiedenen Teigarten kenne. Währen der Zubereitungphase erarbeitet das Managerteam die unterschiedlichen Gedeckformen (3. UE --> Grundgedeck, 4. UE --> erweitertes Grundgedeck, 5. UE --> Kaffeegedeck). Dabei decken die SuS das Gedeck ein und fotografieren dieses. Später stellen sie ihren Mitschülern das Gedeck vor. Diese kleben das Foto richtig ein und kreuze die entsprechnden Kästchen an. Das Thema "Tischkultur" wird durch die Gestaltung von Tischkärtchen und passenden Menükarten beendet. Dafür werde ich demnächst noch eine Anleitung erstellen und hier mit anhängen.das Grundgedeckdas erweiterte Grundgedeckdas Kaffeegedeckdie TischdekorationTischkärtchen und Menükarte

Klassenstufen: 8-9. Klasse

Dieses Material beinhaltet meine 5. UE der Sequenz "Abwarten und Kuchen backen!" Die Schüler lernen den Biskuitteigkennen und bereiten diesesn zu. Inhalt:UnterrichtsverlaufAB Anleitung BiskuitteigAA ManaerPhasenbilder BiskuitteigTafelbildTafelmedienRezept GR Biskuitteig, Erdbeer-Biskuitrolle, Erdbeer-Törtchen, Kokosbiskuit mit Pfirsichcreme, Limetten-Biskuit-Törtchen, Obstkuchen, Schneeballen, Schokobiskuitrolle, SpiegeleierPinguin Ping auf der TA ist nicht enthalten.Weitere UE der Sequenz folgen

Klassenstufen: 8. Klasse

Dieses Material beinhaltet meine 4. UE der Sequenz "Abwarten und Kuchen backen!" Die Schüler lernen den Mürbteigkennen und bereiten verschiedene Gebäcke zu. Inhalt:UnterrichtsverlaufAB Anleitung MürbteigAB Mürbteig mit LösungAA ManagerPhasenbilder MürbteigSchriftstreifen TATafelbildRezept GR Mürbteig, Käsekuchen, Kirsch-Streusel-Kuchen, Nussecken, Paprika-Ziegenfrischkäse-Tortlettes, ZitronentartePinguin Ping auf der TA ist nicht enthalten.Weitere UE der Sequenz folgen

Klassenstufen: 8. Klasse

Dieses Material beinhaltet meine 3. UE der Sequenz "Abwarten und Kuchen backen!" Die Schüler wdh. den Hefeteig und bereiten süßes Hefegebäck zu. Nach der Zubereitug sollen sie eines der zubereiteten Rezepte an Tabelenform schreiben. Wie die Tabellen in Word angelegt werden, erklärt ein AB. Inhalt:UnterrichtsverlaufAB Rezeptschreiben am PC mit LösungAA ManagerRezept Apfel-Streusel-Kuchen, Donuts, Hefekleingebäck, Quakrtaler mit Streusel, RohrnudelnPinguin Ping auf der TA und das Flipbook ist nicht enthalten.Weitere UE der Sequenz folgen

Klassenstufen: 8. Klasse