Du suchst nach einem umfassenden Materialpaket, um Deinen Schüler*innen die faszinierende Welt der krankheitsbedingten Ernährung näherzubringen? Dann bist Du hier genau richtig! Dieses Material hilft Deinen Lernenden, die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit bei verschiedenen Krankheiten zu verstehen und fundierte Empfehlungen zu entwickeln.

Was Dich und Deine Schüler*innen erwartet:

• Detaillierte Infotexte: Deine Schüler*innen tauchen tief in die Themen Ernährung bei Arthrose, Gicht, chronischer Verstopfung, erhöhtem Cholesterinspiegel, Osteoporose, Sodbrennen & Refluxkrankheit, Ernährung bei Krebs (mit dem wichtigen Hinweis, dass Ernährung Krebs nicht heilen kann), Migräne und Neurodermitis ein. Sie lernen die spezifischen Herausforderungen und die Rolle der Ernährung kennen.
• Praktische Fallbeispiele: Anhand von realitätsnahen Dialogen zwischen Ernährungsberater*innen und Klient*innen üben Deine Lernenden, wie man individuelle Ernährungspläne erstellt und begründet.
• Wörterhilfen: Spezifische Fachbegriffe werden klar und verständlich erklärt. So können alle Schüler*innen dem Unterricht gut folgen und ihr Vokabular erweitern.
• Differenzierte Aufgaben: Das Material bietet angepasste Aufgabenstellungen, um unterschiedlichen Lernbedürfnissen gerecht zu werden. So förderst Du jede*n Schüler*in optimal.
• Interaktive Übungen: Deine Schüler*innen wenden ihr Wissen direkt an, indem sie eigene Ernährungspläne entwerfen und ihre Entscheidungen begründen. Das fördert das kritische Denken und die Problemlösungskompetenz.

Deine Schüler*innen erwerben wichtige Kompetenzen:

• Sie verstehen die grundlegenden Prinzipien der Ernährung bei verschiedenen Krankheiten und deren Auswirkungen auf den Körper.
• Sie entwickeln die Fähigkeit, wissenschaftliche Informationen zu bewerten und daraus praktische, evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen abzuleiten.
• Sie stärken ihre Problemlösungskompetenz, indem sie individuelle Ernährungspläne für unterschiedliche Bedürfnisse erstellen.
• Sie verbessern ihre Kommunikationsfähigkeiten durch die Analyse und Gestaltung von Beratungsgesprächen im Bereich Ernährung.
• Sie fördern ein Bewusstsein für die eigene Gesundheit und die Bedeutung einer ausgewogenen Lebensweise.