Arbeitsblatt zu Kohlenhydraten: Die Jugendlichen lesen einen kurzen Sachtext über Traubenzucker und Stärke, lernen die Iodprobe kennen und erfahren, warum Kohlenhydrate wichtige Energielieferanten sind. Das Material eignet sich für den NuT-Unterricht in der 9. Klasse der Mittelschule und lässt sich ohne Vorbereitung einsetzen.

Inhalt:

• Deckblatt

• Seite 1: Lesetext mit Bild + Lückentext (5 Lücken)

• Seite 2: Suchsel (7 Fachbegriffe) + 2 Rechercheaufgaben „Für Interessierte…“

• Seite 3: Lösungen zu allen Aufgaben

Umfang: 3 Seiten ohne Deckblatt, davon 2 Arbeitsblattseiten + 1 Lösungsseite, kopierfreundlich.

Lehrplanbezug: LehrplanPLUS Bayern, Mittelschule, Fach Natur und Technik (NuT), Jahrgangsstufe 9, Lernbereich 2 „Lebensgrundlage Kohlenstoff“: Die Schülerinnen und Schüler beschreiben Bildung, Vorkommen und Eigenschaften von Kohlenhydraten wie Traubenzucker und Stärke, weisen Stärke mit der Iodprobe nach und erläutern die Bedeutung von Kohlenhydraten für die Ernährung.