Du suchst ein umfassendes Materialpaket für den Start ins Fach Ernährung und Soziales (ES)? Dieses Bundle bietet Dir und Deinen Schüler*innen einen idealen Einstieg. Es hilft Euch, Euch kennenzulernen, die Schulküche zu erkunden und wichtige Grundlagen für das Schuljahr zu legen.

Was Dich in diesem Material erwartet:

• "All About Me": Ein tolles Blatt, damit Du Deine Schüler*innen besser kennenlernst. Sie teilen ihre Lieblingsgerichte, was sie nicht essen dürfen und ihre Stärken im Fach ES.

• "Küchenrally": Eine spannende Entdeckungstour durch die Schulküche. Deine Schüler*innen lernen spielerisch die Ausstattung und Organisation kennen. Sie zählen Kojen, finden Küchengeräte und wissen danach genau, wo alles hingehört.

• "Einkaufsliste"

• "Kostenabrechnung": Praktische Formulare, um die Finanzen bei Kochprojekten im Blick zu behalten. Deine Schüler*innen lernen, Ausgaben zu erfassen und Budgets zu verwalten.

• "Allergien und Wunschessen": Eine übersichtliche Tabelle, damit Du alle wichtigen Informationen zu Allergien, Unverträglichkeiten und Wunschessen Deiner Schüler*innen schnell zur Hand hast.

• Deckblätter für Schülermappen

• Rezeptbeispiele: Ein leckeres Rezept für einen Mango-Limetten Cocktail und einen Cocktail Sunrise, das direkt zum Ausprobieren einlädt.

Diese Kompetenzen fördern Deine Schüler*innen:

• Sie reflektieren ihre eigenen Essgewohnheiten und Vorlieben.

• Sie orientieren sich sicher in der Küchenumgebung und kennen wichtige Küchengeräte.

• Sie planen und organisieren Einkäufe strukturiert.

• Sie verstehen und verwalten Kosten für Kochprojekte.

• Sie entwickeln ein Bewusstsein für individuelle Ernährungsbedürfnisse und Allergien.