Theorie lernen ist gut. Verantwortung übernehmen ist besser. Dieses Paket verbindet beides – mit echten Rollen, echten Rezepten und einer echten Küche.

Wer macht was – und wann? Diese Frage klingt einfach. Aber wer schon einmal mit einer Schulklasse gekocht hat, weiß: Ohne klare Rollenverteilung, ohne Arbeitsplan und ohne Verantwortungsgefühl läuft in der Lehrküche wenig rund. Dieses Material löst genau das – strukturiert, motivierend und sofort einsetzbar.

Allegra, eine Praktikantin mit Klemmbrett und Checkliste, begleitet die SuS durch den Theorieteil und leitet mit einer persönlichen Geschichte direkt in die Praxis über. Denn Verantwortung lernt man nicht durch Lesen – man lernt sie durch Tun.

Das üben deine SuS:

✔ Verantwortung für eine Rolle im Team zuverlässig übernehmen

✔ Einen Arbeitsplan strukturiert und zeitbewusst ausfüllen

✔ Fachbegriffe korrekt anwenden: Arbeitsverteilung, Zeitmanagement, Kooperation

✔ Rezepte schrittweise und hygienebewusst umsetzen

✔ Eigene Leistung und Gruppenarbeit ehrlich reflektieren

Besonders geeignet für:

• Praxisstunden in der Lehrküche – als vollständige Unterrichtseinheit

• Einführung in Gruppenarbeit und Rollenverteilung

• Projektwochen, Berufsorientierung, AGs

Wiederverwendbar durch Laminierung:

Die Rollenkarten und Planungsvorlagen sind so gestaltet, dass sie laminiert und mit Folienstift beschrieben werden können. Nach der Stunde einfach abwischen – und für die nächste Klasse wiederverwenden.