Unterrichtsentwurf Ernährungsmanagement Pflege G-05

CE 05 Menschen in kurativen Prozessen pflegerisch unterstützen und Patientensicherheit stärken — Komplettpaket mit 15 Themen für die generalistische PflegeausbildungKomplettes Materialpaket zur größten Curricularen Einheit der generalistischen Pflegeausbildung nach PflBG. 15 Themen vom Pflegeprozess über vier DNQP-Expertenstandards bis zu chirurgischen Eingriffen. Pro Thema Unterrichtsentwurf, Szenarien, Handreichung und Arbeitsblätter mit Lösungen. 60 docx-Dateien.Worum geht es?Dieses Materialpaket umfasst die gesamte Curriculare Einheit CE 05 „Menschen in kurativen Prozessen pflegerisch unterstützen und Patientensicherheit stärken" der generalistischen Pflegeausbildung nach PflBG. Mit einem Zeitrichtwert von 340 Stunden (200 h im 1./2. Drittel + 140 h im 3. Drittel) ist CE 05 die umfangreichste CE der gesamten Ausbildung — das Kerncurriculum der pflegerischen Tätigkeit.15 aufeinander aufbauende Unterrichtsthemen decken die wichtigsten kurativen Pflegethemen ab — vom Pflegeprozess als Arbeitsmethode über vier DNQP-Expertenstandards bis zur perioperativen Pflege. Geeignet zur direkten Verwendung im Unterricht ohne Nacharbeit.Was ist enthalten?Pro Thema vier vollständige Dokumente:Unterrichtsentwurf (8-15 Seiten) mit Eckdaten, curricularem Kontext, wörtlich zitierten PflAPrV-Kompetenzen mit Code-Ziffern, Bedingungsanalyse, Sachanalyse, dreigeteilten Lernzielen nach Anderson/Krathwohl- und Krathwohl-Affektiv-Taxonomie, tabellarischem Verlaufsplan mit Lernerfolgskontrolle, Differenzierung in drei Stufen, Praxistransfer und Quellen.Szenarien-Sammlung mit authentischen Fällen, wiederkehrenden Patientenpersonen über alle drei Settings hinweg (ambulant / Akut / Langzeitpflege), Dialogen, Wortschatz und Aufgaben.Handreichung für die Lehrkraft mit häufigen Fragen, methodischen Hinweisen, fachlichem Hintergrund und Anschluss an die Reihe.Arbeitsblätter mit Lösungen als separates Dokument für die Hand der Lehrkraft.Insgesamt 60 docx-Dateien, geordnet in 15 Themen-Unterordnern.Die 15 Themen:Grundlagen kurativer Pflege:G-05.1 Pflegeprozess nach Fiechter und Meier — sechsschrittiges Modell als berufsspezifische Arbeitsmethode (3×90 Min · 2. Jahr)G-05.2 Strukturierte Informationssammlung SIS — Einführung mit NBA und Themenfeldern (3×90 Min · 2. Jahr)G-05.3 Vitalzeichen erfassen und bewerten — RR, Puls, Atmung, Temperatur, BZ (2×90 Min · 1.-2. Jahr)Pharmakologische Grundlagen:G-05.4 Arzneimittellehre Grundlagen und 10-R-Regel (2×90 Min · 2. Jahr)G-05.5 Pharmakologie — wichtige Wirkstoffgruppen im Pflegealltag (4×90 Min · 2.-3. Jahr)Schmerzmanagement:G-05.6 Schmerzerfassung im Gespräch — NRS, BESD, Beobachtung — sprachsensibel (2×90 Min · 2. Jahr)G-05.7 Expertenstandard Schmerzmanagement akut/chronisch (2×90 Min · 2. Jahr)DNQP-Expertenstandards:G-05.8 Expertenstandard Ernährungsmanagement (2×90 Min · 2. Jahr)G-05.9 Expertenstandard Kontinenzförderung (2×90 Min · 2. Jahr)G-05.10 Expertenstandard Pflege bei chronischen Wunden (3×90 Min · 2. Jahr)Patientensicherheit und Hygiene:G-05.11 Patientensicherheit — CIRS, Risikoanalyse, Fehlerkultur (2×90 Min · 2.-3. Jahr)G-05.12 Aseptisches Arbeiten — sterile Verbandwechsel, Injektionen vorbereiten (3×90 Min · 2. Jahr)G-05.13 Wundversorgung in der Praxis — Verbandwechsel, Wundbeobachtung, Dokumentation (3×90 Min · 2.-3. Jahr)Klinische Vertiefung:G-05.14 Pflege bei häufigen internistischen Erkrankungen — Diabetes, Herzinsuffizienz, COPD (4×90 Min · 2.-3. Jahr)G-05.15 Pflege bei chirurgischen Eingriffen — prä-, intra-, postoperativ (3×90 Min · 3. Jahr)Rechtliche und fachliche Grundlagen:PflBG und PflAPrV Anlage 1 mit wörtlich zitierten KompetenzenRahmenpläne der Fachkommission nach § 53 PflBG (Stand 1.8.2019; Rahmenausbildungspläne aktualisiert 11/2023)Vier DNQP-Expertenstandards in aktueller Fassung:Schmerzmanagement in der Pflege akut / chronischErnährungsmanagement zur Sicherung und Förderung der oralen Ernährung in der PflegeFörderung der Harnkontinenz in der PflegePflege von Menschen mit chronischen WundenBtMVV für Stufe-3-OpioideArzneimittelgesetz und Verordnungen zur ArzneimitteltherapieVier DNQP-Expertenstandards systematisch:Ein Schwerpunkt des Pakets liegt auf der Vermittlung von vier DNQP-Expertenstandards — nicht als trockene Theorie, sondern als anwendungsorientierte Lerneinheiten mit konkreten Fällen, Beobachtungsbögen und Reflexionsaufgaben. Auszubildende erfahren Expertenstandards als pflegerisches Werkzeug, nicht als bürokratische Pflicht.Pharmakologie ohne Auswendiglernen:G-05.5 (Pharmakologie wichtige Wirkstoffgruppen) ist mit 4×90 Min als Block angelegt — strukturiert nach Wirkmechanismus und Pflegerelevanz. Auszubildende lernen Pharmaka in Anwendungssituationen, nicht aus Listen.Für welche Lerngruppen?Auszubildende der generalistischen Pflegeausbildung — Hauptbereich 2. Ausbildungsjahr, mit Vertiefungs- und Anwendungsthemen im 3. Jahr. Vitalzeichen (G-05.3) und Schmerzmanagement (G-05.6/.7) sind teils schon im 1. Jahr platzierbar. Materialien berücksichtigen die heterogene Sprachkompetenz der Lerngruppe — sprachsensible Strukturierung in G-05.6 Schmerzerfassung.Setting-Vielfalt:Alle 15 Themen arbeiten mit den drei Settings ambulant / Akut / Langzeitpflege. Internistische Erkrankungen (G-05.14) und chirurgische Eingriffe (G-05.15) bringen den Akut-Schwerpunkt ein, die Expertenstandards werden in allen Settings durchgespielt.Wiederkehrende Patientenpersonen:Über die Themen hinweg begegnen die Auszubildenden wiederkehrenden Patientenpersonen, was curriculare Kohärenz schafft und das Lernen biografisch verankert.Bundeseinheitlich einsetzbar:Die PflBG-, PflAPrV- und DNQP-Bezüge gelten bundesweit. Landesrechtliche Spezifika und schulinterne Curricula ergänzt die einsetzende Lehrkraft im Anhang — entsprechende Hinweise sind in jedem Unterrichtsentwurf vorgesehen.Format und Branding:Word-Dokumente (.docx), A4 hoch, einseitig, sofort bearbeitbar. Brandneutral aufgebaut — keine Verlags- oder Logo-Aufdrucke. Eintragung des eigenen Schul- oder Trägernamens ist möglich.Dateigröße: ca. 1,45 MB als ZIP.Umfang im Vergleich: Dieses Paket entspricht ca. 80-100 Unterrichtsstunden inhaltlicher Vorbereitung — das größte Bundle der Pflege-Unterrichtsmaterialien-Reihe.

Klassenstufen: BS: Lehrjahr 2, BS: Lehrjahr 3