Tauche mit deinen Schüler*innen ein in die spannende Welt der Food-Trends und Social Media! Dieses Materialpaket hilft dir und deinen Lernenden, den Blick für Nährwerte, Zusatzstoffe und die Inszenierung von Lebensmitteln zu schärfen. Entdeckt gemeinsam, was wirklich hinter den perfekten Instagram-Fotos steckt und wie man Lebensmittel kritisch bewertet.

Dieses umfassende Material bietet dir:

• Die CodeCheck App verstehen: Deine Schüler*innen lernen die Funktionen der CodeCheck App kennen. Sie erfahren, wie der Scan-Vorgang funktioniert und was das Ampelsystem über Zucker, Fett und Zusatzstoffe aussagt. Auch Umweltaspekte und Verpackungen nehmen sie dabei unter die Lupe.
• Lebensmittel kritisch prüfen: Mit der App vergleichen die Lernenden verschiedene Lebensmittel, zum Beispiel Hafermilch und Kuhmilch. Sie analysieren Nährwerte, Zusatzstoffe und die Umweltbilanz, um bewusste Entscheidungen treffen zu können.
• Trend-Gerichte entdecken und zubereiten: Deine Schüler*innen recherchieren aktuelle Food-Trends auf Plattformen wie TikTok und Instagram. Sie planen ein trendiges Gericht, berechnen die Zutaten für eine Gruppe und kochen es gemeinsam. Dabei prüfen sie auch, ob das Gericht alltagstauglich und "instagrammable" ist.
• Der perfekte Instagram-Post: Hier geht es ans Eingemachte! Die Lernenden lernen, wie sie ein "Profi-Foto" ihres Gerichts machen und einen ansprechenden Instagram-Post erstellen – inklusive Caption, Hashtags und Call to Action.
• Reality Check: Ein wichtiger Teil ist die kritische Reflexion. Deine Schüler*innen vergleichen ihre Social Media-Darstellung mit der Realität. Sie diskutieren, wie viel Aufwand hinter einem "perfekten" Bild steckt und ob der Genuss wirklich im Vordergrund stand.

Mit diesem Materialpaket erwerben deine Schüler*innen folgende wichtige Kompetenzen:

• Medienkompetenz stärken: Sie entwickeln ein kritisches Bewusstsein für die Darstellung von Lebensmitteln in sozialen Medien und erkennen den Unterschied zwischen Schein und Sein.
• Nährwertanalyse beherrschen: Sie lernen, Nährwertangaben zu interpretieren, Zusatzstoffe zu bewerten und die Umweltbilanz von Lebensmitteln einzuschätzen.
• Praktische Kochfähigkeiten entwickeln: Die Lernenden planen und bereiten ein Gericht zu, berechnen Mengen und arbeiten im Team.
• Reflexionsfähigkeit fördern: Sie setzen sich kritisch mit ihrem eigenen Konsumverhalten und dem Einfluss von Food-Trends auseinander.
• Kreativität und Präsentationstalent entfalten: Beim Fotografieren und Erstellen von Social Media-Posts können sie ihre kreativen Fähigkeiten unter Beweis stellen.